Se trata de una pequeña cadena de restaurantes veganos y café de comercio justo con tres locales en Düsseldorf y uno en Essen (el último, mucho más grande y muy bonito). Os recomiendo mirar el vídeo de la página principal, es cortito y da una buena de lo que os espera si vais por allí.
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| La tarde antes de la inauguración oficial en Essen |
Como los horarios de apertura varían de un local a otro, es mejor que miréis aquí
En cualquier caso abren de lunes a sábado y no hay que reservar.
Los dueños son veganos desde hace muchos años y están implicados de lleno en el movimiento de defensa de los animales. En 2010 recibieron el PETA Progress Award al restaurante más respetuoso con los animales.
El ambiente es muy acogedor, con muebles de madera y lámparas bajas:
y hasta tienen un rinconcito para los niños:
La comida es toda de fabricación propia y biológica.
Para permitir un sueldo justo a todos los empleados y a su vez ofrecer unos precios decentes para una comida de calidad, el público tiene que trabajar un poco, o sea, se trata de un restaurante de autoservicio.
El precio depende del tamaño del plato (hay tres tamaños). Yo me preparé un platillo combinado tamaño mediano:
Todo estaba muy rico y la música era muy agradable (nada de pum-pum, ni "música-ruido").
Pues nada, ya sabéis a dónde ir cuando os encontréis por esos lares alemanes.
Ganz liebe Grüße an Peter!! und viel Erfolg!
Rocío, tú es que no paras!!
ResponderEliminarQué restaurante tan bonito, me encanta la decoración y seguro que la comida estaba buenísima.
Sí, la verdad es que estamos como las motos, de un sitio a otro, y es bastante estresante, pero por otro lado se descubren sitios chulos, y la comida de este restaurante estaba muy rica (tengo así de recuerdo de fondo unas batatas fritas crujientes por encima de una verdura en salsa de coco...hmmm...!!). Si ya sé que soy mala ;-)
EliminarBesos!!